2016年4月4日頃から、前の桃畑でポツポツと咲き始めている。
吾妻小富士の雪うさぎにも、なんとか開花が間に合った。
福島県は全国第2位の桃の生産量を誇り、中でも伊達市は特に生産が盛んな地域である。
伊達市の桃特集:桃の知識|伊達市観光情報ポータルサイト「だてめがね」
http://www.date-shi.jp/cat87-1/post-388.html
畑一面が桃色に染まる風光は壮観だけど、この時期には桃農家の方々(親戚や知人にお手伝いも募る)によって桃の木一本一本の「摘花作業」(花を選んで詰む)が行われる。
摘花をすると、花がだいぶ落ちてしまうので、桃畑の見頃はその前になる。
午前中よりもさらに開いた…。
2015年の桃。
果汁を滴らせながら、皮ごとがぶりとやるのが楽しみ…。
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